“一菜两用型”油菜在延安试验成功

近日，中心在延安市河庄坪镇开展的果园行间种植覆盖一菜两用型油菜试种成功。

据中心延安产学研基地负责人杨建利副研究员介绍，在全国引进的13个一菜两用型油菜品种中，富硒1号、富硒2号更适合当地气候条件。目前油菜已经抽苔，可以采摘使用。油菜苔富含维生素C和钙、锌、硒等微量元素，可溶性糖、粗纤维含量也高，保存期长。烹饪后，色泽翠绿，有劲道，略带油香味。不仅丰富了老百姓冬季的菜篮子，果农的收入也增加了。采摘后亩产绿肥的4000公斤，可以就地刈割覆盖，保蓄水分，提升土壤有机质，实现以地养地、秋雨春用。还可作为冬季牛羊饲料，解决冬季牛羊饲料不足的困境，牛羊过腹后产生的粪便做沼气原料，沼渣沼液再归还果园，形成生态循环农业。

山地苹果是陕北黄土高原区域经济发展的支柱产业。近年来，经过中心科技人员的不断努力和反复试验，果园行间种植覆盖油菜已成为山地苹果提质增效和绿色持续发展的重要技术措施。